たらの芽(タランボ）の料理レシピへリンクします。
北海道の日の当たる山林や道端にあります。
たらの芽(タランボ）の料理としては、天ぷら・ゴマ味噌あえ・白あえ・マヨネーズあえ・酢みそあえ・ミルクみそあえ・おしたし・汁の実などいろいろと出来ます。
たらの芽(タランボ）の下処理はタラの木の芽を保護しているうろこ状の皮を取り去りさーと茹でると良いでしょう。
たらの芽(タランボ）を天ぷらにするときは、きれいに洗い、水気をふき取るだけで、生のままで使いましょう。
たらの芽(タランボ）の保存方法は、塩漬け・塩水煮でビン詰め・短期間（10日ほど）ならタッパーかポリ袋に洗わずに入れて密封し、冷蔵庫に入れるとよいでしょう。
北海道も最近は気温の高い日が続いています。
例年より、はやく採れそうです、来週後半には採れるかも？
楽しみです。

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