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北海道味紀行へようこそ!
店長の「通称~とど」です、北海道室蘭市に在住しています。
当ショップの新商品・出かけた先で見つけた美味しいもの・景色・出来事などを載せて行きます。



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北海道味紀行店長ブログ
北海道味紀行がある雄大で自然豊かな北海道。 当ショップを運営する店長として、日頃考えている事、食べ物・旅行などの紹介、また生産者との交流や商品の紹介をして行きます。    

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豚肉・黄金豚三元豚:【北海道伊達産】黄金豚 ぶた串(生)(三元豚)は野外パーティに お取り寄せ通販!
黄金豚 ぶた串(三元豚)


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【北海道伊達産】黄金豚 ぶた串(生)(三元豚)は野外パーティに欠かせない!
生産性のみを追求した一般の合成豚とは全く逆の指向性の豚づくりが『オオヤミート黄金豚』です。ランドレース種・大ヨークシャー種・デュロック種の純血種を交配して(三元交配LWD)、各種の優れた肉質を引き出した『オオヤミート黄金豚』。食感のきめ細やかさと旨みが違います。
と畜以外は当社が全て養豚・輸送・販売することにより実現する「一貫自社流通」は、生産の履歴があきらかな地元の新鮮な豚肉の安定供給を可能にしております。部分肉への加工も当社で行っておりますので多様なカッティングにお答えいたします。

<北海道味紀行
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