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北海道味紀行へようこそ!
店長の「通称~とど」です、北海道室蘭市に在住しています。
当ショップの新商品・出かけた先で見つけた美味しいもの・景色・出来事などを載せて行きます。



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北海道味紀行店長ブログ
北海道味紀行がある雄大で自然豊かな北海道。 当ショップを運営する店長として、日頃考えている事、食べ物・旅行などの紹介、また生産者との交流や商品の紹介をして行きます。    

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じゃがいも・男爵いも・キタアカリ:ニセコ産じゃがいも・男爵いも・キタアカリは天下逸品!味紀行お取り寄せ通販!
ニセコ産じゃがいも・男爵いもorキタアカリ

じゃがいも・男爵いも・キタアカリ:ニセコ産じゃがいも・男爵いも・キタアカリは天下逸品!味紀行お取り寄せ通販!

【北海道特産品】ニセコ産じゃがいも・男爵いもorキタアカリは天下逸品!
高橋農園がある所は、北海道の中心地札幌から南西に70キロ、蝦夷富士とも呼ばれる美しい羊蹄山の麓に広がる高原地帯がニセコ地域です。 
高橋農園はその豊かな土壌にもっとも適したじゃがいも(ジャガイモ)専業農家です。
ニセコは羊蹄山の麓、収穫期に昼と夜の寒暖の差が大きい高冷地のため、どんな野菜も甘く美味しく育ちます。また食感もとても良く、農薬も少なく栽培することができます。
高橋農園は減農薬栽培でじゃがいもを生産しています。
北海道のじゃがいもは9月後半から収穫がはじまり、雪の降り始める手前ぐらいまで各地で収穫されます。北海道はじゃがいも特に「男爵」「北あかり」の栽培は気候や風土がぴったりなのです。北海道の広大な大地で育ったじゃがいもは格別です。
高橋農園は自前の低温倉庫で保管できる為、翌年3月まで品質の安定した美味しいじゃがいもを提供します。
また出来るだけ農薬をしようしないようにしています。
全国的に北海道はじゃがいもの産地として有名ですが、北海道のどこでも良いというわけでは当然ありません。
火山質の混ざった黒土、温暖差のしっかりした土地、その広い中でも「男爵」、「北あかり」といえば、羊締山麓(蝦夷富士)を基点としたその周辺が北海道のじゃがいもの主流です。
ニセコ、ルスツ、真狩村(細川たかしの故郷)周辺の男爵は、秋にじゃがいもの収穫の最盛期を迎えます。
この土地は羊締山から吹き降ろす冷たい風が夏から秋にかけて吹き、火山層の混じった土質なため、じゃがいもが育つ上でとてもよい条件が揃っています。(ニセコやルスツはスキー場でも有名です。)


北海道味紀行
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北海道味紀行ヤフー店
北海道味紀行楽天市場店
北海道味紀行イーベイGマーケット
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テーマ:北海道のグルメ - ジャンル:グルメ

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もう半年ぐらいしてません
気軽に会える方って居ませんか??あんまり経験のない人は少しお断りかなぁ・・・。 happy-my.life@docomo.ne.jp
【2009/11/21 01:02】 URL | ちなつ #reoZSKeA [ 編集]

彼氏にDVされてます
彼氏にDVされて、ちょっと男性不信です。でも、恋愛して彼氏も作りたいと思ってるので、優しく接してくれる人を探してます。連絡待ってまぁす! pretty-toy-poodle@docomo.ne.jp
【2009/11/14 02:55】 URL | ゆり #ZYEJ8sH2 [ 編集]

助けて
ストーカーの追い回されて怖いんです。毎日夜になると非通知電話多いし怖い。。。助けてくださいpeach-.-girl@docomo.ne.jp
【2009/11/07 01:38】 URL | さおり #WC.XgaRQ [ 編集]


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